گشنیز: خواص و مضرات گشنیز، چای و دود گشنیز در طب سنتی / برای لاغری و حافظه

گشنیز: خواص و مضرات گشنیز در طب سنتی / خواص گشنیز برای لاغری و حافظه / خواص گشنیز و جعفری / چای گشنیز و دود گشنیز / عکس گشنیز

گشنیز یکی از سبزیجاتی است که همواره مورد استفاده ما بوده است و بر سر سفره هایمان قرار داشته است.

حالا که آنقدر مورد مصرف ما قرار داشته، بهتر است با خواص آن نیز آشنا شویم.

از آنجا که گشنیز حاوی سنیئول و اسید لینولیئک است و آنها دو ماده ضد سرطانی و ضد روماتیسمی هستند، تورم ناشی از این درد ها را کاهش می دهد.

همچنین به دلیل خاصیت ضدقارچی، ضد عفونی کننده خود، اگزما و خشکی پوست و عفونت های قارچی را بهبود می بخشد.

گشنیز, خواص گشنیز, مضرات گشنیز, گشنیز در طب سنتی, خواص گشنیز برای لاغری, چای گشنیز, خواص دود گشنیز, خواص گشنیز برای حافظه, خواص گشنیز و جعفری, گشنیز طب سنتی, گشنیز حافظه, عکس گشنیز

گشنیز اسهال ناشی از میکروب هارا نیز رفع می کند و برای جلوگیری از تهوع و استفراغ نیز مورد استفاده است.

فشار خون را کنترل و در نتیجه از قلب نیز محافظت می کند.

از آنجا که دارای آهن فراوان است به رفع کم خونی نیز می پردازد.

همچنین دارای منابع سرشار کلسیم است که به سلامت استخوان ها نیز کمک می کند.

درد آبله را کاهش می دهد و عادت ماهانه را نیز تنظیم می کند.

گشنیز ترشح پانکراس را افزایش می دهد و سطح قند خون را پایین می آورد و به افراد دیابتی کمک می کند.

در ادامه این مقاله از نایریکا به گشنیز: خواص و مضرات گشنیز در طب سنتی، خواص گشنیز برای لاغری و حافظه، خواص گشنیز و جعفری، چای گشنیز و دود گشنیز + عکس گشنیز می پردازیم.

با ما همراه باشید.

برای دسترسی سریع به محتوای مطلب از لینکهای زیر استفاده کنید:

• خواص گشنیز
• مضرات گشنیز
• گشنیز در طب سنتی
• خواص گشنیز برای لاغری
• چای گشنیز
• خواص دود گشنیز
• خواص گشنیز برای حافظه
• خواص گشنیز و جعفری

خواص گشنیز

آنتی بیوتیک موثر

گشنیز در مبارزه با مشکلات گوارشی مانند اسهال که به وسیله باکتری‌های بیماری‌زا به وجود می‌آید، مانند یک آنتی بیوتیک عمل می‌کند.

زیرا دارای ماده شیمیایی برنئول است که می‌تواند باکتری ای.کولای را بکشد.

گشنیز به دلیل فعالیت آنتی بیوتیکی خود برای رفع مشکلات متعدد از جمله التهاب معده، سرخک، هموروئید، سرگیجه، آنفولانزا،

فشار خون بالا، التهاب سینه، استفراغ و ناتوانی جنسی مفید است.

گشنیز حاوی ماده آنتی بیوتیک دودسنال نیز هست. تاثیر دودسنال، دو برابر جنتامایسین است.

دودسنال، آنتی بیوتیکی برای از بین بردن باکتری سامونلا است.

آنتی اکسیدان عالی

فعالیت آنتی اکسیدانی گشنیز در بسیاری از تحقیقات، اثبات شده است.

زیرا اسید کافئیک و اسید کلروژنیک موجود در آن می‌توانند رادیکال‌های آزاد عامل اکسایش – به ویژه در پوست – را مهار کنند.

بنابراین، مصرف روزانه گشنیز می‌تواند در برابر چین و چروک‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد، از پوست‌مان محافظ کند.

ضد سرطان

بسیاری از دانشمندان، خواص گشنیز برای سلامتی را اثبات کرده‌اند.

گشنیز، ماده‌ای ضد سرطان است.

آنتی اکسیدان‌های موجود در گشنیز از جمله بتاکاروتن، ویتامین C و E، اسید کافئیک، فرولیک، کوئرستین، کامفرول برای مهار سرطان بسیار مفیدند.

این مواد برای کاهش استرس اکسیداتیو ناشی از سرطان بسیار موثر هستند.

خواص گشنیز

درمان التهاب پوست و دیگر مشکلات پوستی

سینئول – یکی از ۱۱ روغن معطر – و اسید لینولئات در گشنیز یافت می‌شوند.

این دو ماده، ضد آرتریت روماتوئیدی و ضد روماتیسم هستند.

گشنیز در کاهش التهاب پوستی موثر است. به علاوه، روغن معطر دارد که ضد میکروب است.

این ماده برای درمان عفونت قارچی و باکتریایی بسیار مفید است.

گشنیز دارای مواد ضد باکتری، ضدعفونی و ضد قارچ نیز هست.

آنتی اکسیدان موجود در گشنیز در درمان اگزما و دیگر مشکلات پوستی موثر است.

کاهش فشار خون بالا

مصرف گشنیز در کاهش فشار خون در بیماران مبتلا به پرفشاری خون موثر است.

کنش و واکنش میان یون کلسیم و کولینرژیک، خطر بیماری‌های قلبی عروقی مانند حمله قلبی و سکته را کاهش می‌دهد.

اسهال

برخی روغن‌های معطر موجود در گشنیز مانند برنئول و لینالول، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کنند.

گشنیز در بهبود عملکرد قلب و معده نیز موثر است.

این دو ماده به درمان اسهال کمک می‌کنند زیرا موادی مانند سینئول، برنئول، لیمونن، آلفا پینن و بتافلاندرین، خاصیت ضد باکتری دارند.

همچنین به همین دلیل از خواص گشنیز این است که برای جلوگیری از تهوع و استفراغ نیز مفید است.

کاهش کلسترول

کلسترول، یک چربی ضروری است که باعث بیماری‌های مزمن مانند نارسایی قلبی، سکته و دیابت می‌شود.

گشنیز، می‌تواند کلسترول خون را پایین بیاورد زیرا حاوی سدیم و پتاسیم است.

در گشنیز، مواد اسیدی متعدد مانند اسید لینولئک، اسید اولئیک، اسید پالمیتیک، اسید استئاریک و اسید اسکوربیک (ویتامین C) وجود دارد.

این اسیدها در کاهش سطح کلسترول خون موثرند.

این مواد، کلسترول بد (LDL) که می‌تواند باعث بیماری‌های قلبی عروقی مانند تصلب شرایین، حمله قلبی و سکته شود را در دیواره رگ‌ها کاهش می‌دهند.

این‌ مواد، توانایی بالا بردن کلسترول خوب (HDL) که از ابتلای ما به دیگر بیماریهای قلبی عروقی کمک می‌کند را دارند.

جلوگیری از کم خونی و درمان آن

گشنیز، آهن دارد که به بیماران مبتلا به کم خونی کمک می‌کند.

کمبود آهن در بدن به ایجاد مشکل تنفسی، خستگی مفرط و ضربان قلب غیرطبیعی منجر می‌شود.

آهن، برای حفظ سلامت استخوان‌ها نیز اهمیت دارد.

حفظ سلامت چشم

چون گشنیز دارای بتاکاروتن و آنتی اکسیدان است، برای افزایش بینایی در بیماری‌های تباهی لکه زرد و آب مروارید، مفید است.

درمان زخم‌های دهانی

سیترونلول موجود در گشنیز، مانند یک ماده ضد عفونی‌کننده عمل می‌کند.

این ماده در درمان زخم‌های دهانی موثر است.

گشنیز، فرآیند درمان را تسریع کرده و دهان را خوشبو می‌کند.

اگرچه بسیار رایج نیست اما از گشنیز به عنوان ماده طبیعی خمیر دندان نیز استفاده می‌شود.

تخم گشنیز برای کاهش بوی بد دهان به کار می‌رود.

سم‌زدایی

گشنیز برای سم‌زدایی فلزات سنگین به کار می‌رود. این گیاه در سم‌زدایی جیوه و آلومینیوم موثر است.

تجمع فلزات سنگین در طولانی مدت می‌تواند باعث نازایی، اوتیسم و زوال عقل شود.

جلوگیری از بی‌خوابی

وجود فیتونوترینت‌ها و مواد دیگر در گشنیز می‌تواند مواد شیمیایی موجود در بدن را متعادل کند.

این، باعث آرامش اعصاب و خواب عمیق می‌شود.

سنگ‌های مجاری ادرای (سنگ کلیه)

گشنیز، یک ماده ادرارآور طبیعی است که به کاهش خطر ابتلا به سنگ‌های مجاری ادراری کمک می‌کند زیرا باعث تولید ادرار می‌شود.

این کار، کلیه را سم‌زدایی کرده و از ابتلا به سنگ کلیه جلوگیری می‌کند.

دیابت

گشنیز، غدد درون‌ریز را تحریک می‌کند و ترشح انسولین از پانکراس را افزایش می‌دهد که در نهایت باعث افزایش انسولین خون می‌شود.

این فرآیند، قند موجود در خون را جذب می‌کند.

این خاصیت برای بیماران دیابتی مفید است زیرا قند خون‌شان کاهش یافته و متابولیسم بدن‌شان درست عمل می‌کند.

اختلال قاعدگی

گشنیز، یک محرک طبیعی است و ترشح غده درون‌ریز را کنترل می‌کند.

این کار، تاثیر هورمونی داشته و سیکل قاعدگی را تنظیم و درد آن را کاهش می‌دهد.

جلوگیری از پوکی استخوان و یخ زدگی

گشنیز، ویتامین K بالایی دارد که برای حفظ سلامت استخوان‌ها و جلوگیری از یخ زدگی مفید است.

عطر طبیعی بدن

چون گشنیز مانند یک عامل سم زدا عمل می‌کند، می‌تواند بوی بد بدن که ناشی از باکتری است را از بین ببرد.

مصرف گشنیز، راه خوبی برای افرادی که به بوی بدن دچار هستند، است.

رفع مشکل گوارشی

یکی از خواص گشنیز، تولید بیشتر آنزیم گوارشی است، بنابراین، نفخ و دیگر مشکلات گوارشی را رفع می‌کند.

گشنیز برای جلوگیری از تهوع و استفراغ نیز مفید است.

میکروب کشی

الکل موجود در گشنیز می‌تواند ویروس را از بین برده و چربی پوست که دارای میکروارگانیزم هست را حل کند.

ماده موجود در گشنیز که میکروب‌های غذا مانند باکتری ای.

کولای را از بین می‌برد، خاصیت آنتی بیوتیکی که پزشک تجویز می‌کند را دارد.

زیبایی پوست

اضافه کردن یک قاشق چایخوری پودر گشنیز به جو دوسر صبحانه می‌تواند خطر سرطان را تا ۳۰٪ کاهش دهد.

ماده موجود در گشنیز می‌تواند رادیکال‌های آزاد عامل سرطان و ناشی از نور آفتاب را مهار کند.

مصرف منظم گشنیز برای محافظت از پوست در برابر چین و چروک و آسیب‌های ناشی از اشعه ماوراء بنفش، مفید است.

ریلکس درمانی

گشنیز نیز مانند شکلات دارای ماده کامفرول است که تولید سروتونین و دوپامین را تحریک می‌کند.

هر دو این مواد، می‌توانند ما را سرحال و خوشحال کنند. این مواد برای مهار طبیعی استرس مفیدند و دیگر به مصرف داروهای ضد افسردگی نیازی نیست.

همچنین، می‌توانند سوختن گلوکز را تسریع کرده و کربوهیدرات بدن را کاهش دهند.

کاهش وزن

گشنیز برای کاهش وزن عالی است.

نحوه استفاده از گشنیز برای کاهش وزن را این‌جا آورده‌ایم:

• – ۶۰ گرم گشنیز را خرد کنید
• – آن را در فنجان بزرگی بریزید
• – ۴ لیوان آب گرم را روی آن ریخته و بگذارید ۱۰ دقیقه بماند
• – آن را صاف کرده و ۱ قاشق عسل و آبلیمو را به آن اضافه کنید
• – این دمنوش را هر صبح، قبل از صبحانه مصرف کنید (برای کسب نتایج بهتر، این کار را تا ۵ روز تکرار کنید).

مضرات گشنیز

مصرف به اندازه گشنیز، هیچ گونه ضرری ندارد، ولی مصرف زیاد از حد آن باعث حالت مستی توام با خستگی شدید می شود و گاهی به خواب عمیق، گنگی و بی حسی منجر می انجامد.

مضرات گشنیز

لازم به ذکراست، به دلیل داشتن خواص مخدر در تخم گشنیز، بایستی از زیاده روی در مصرف آن اجتناب شود.

گشنیز در طب سنتی

زکریای رازی پزشک و دانشمند مسلمان ، گشنیز را برای آرام کردن سردرد و رفع سستی تجویز می کرد .

گشنیز یکی از مهمترین منابع اسانس در صنایع دارو سازی و آرایشی و بهداشتی است، تخم گشنیز دارای اثر ضد میکروب و درد و نفخ، ضد اسپاسم، مقوی معده، محلل غذا، اشتها آور، ضد درد سینوزیت و گوش و چشم و دندان است.

در مواردی که مسمومیت بر اثر پیدایش تخمیرهای عفونی در روده پیش می‌آید، با خاصیت ضد باکتری که دارد، اثر مفید ظاهر می‌گردد.

در طب قدیم برای سردرد و سینه درد و سرفه و آسم، اغلب آن را در چپق می‌ریختند و می‌کشیدند.

تخم گشنیز را بکوبید و در سرکه خیس کنید و بر سر بمالید، برای سردرد که از حرارت تولید شده باشد مفید است.

برای تسکین دردهای عصب صورت اثر قاطع و حتمی‌ دارد، در این مورد باید سر و صورت را با دم کرده تخم گشنیز بخور دهند.

خوردن زیاد تخم یا برگ گشنیر و اسانس میوه و حتی شیره گیاه باعث نسیان، خواب‌های پریشان و لکنت زبان و کندی ذهن می‌شود

و ایجاد نوعی مستی توام با خستگی مفرط منجر به خواب عمیق و حالاتی نظیر گنگی و بی حسی پیش می‌آورد

و ممکن است در خاتمه موجب ورم معده و روده و پیدایش خون در ادرار و نفریت حاد گردد.

گشنیز در طب سنتی

– تقویت معده ؛ استفاده از تخم گشنیز

– کرم کش معده و روده ؛ استفاده از تخم گشنیز

– ادرار آور ؛ استفاده از تخم گشنیز

– نرم کردن سینه ؛ استفاده از جوشانده تخم گشنیز

– بهبود سرماخوردگی ؛ تهیه سوپ از گشنیز و آب مرغ

– تب بر ؛ تهیه سوپ از گشنیز و آب مرغ

– افزایش شیر مادران شیرده ؛ مصرف تخم گشنیز به همراه عسل

– نشاط آور ؛ استفاده از تخم گشنیز

– قاعده آور ؛ استفاده از تخم گشنیز

– اسهال خونی ؛ استفاده از جوشانده تخم گشنیز

– تسکین درد دندان ؛ جوییدن تخم گشنیز

– بهبود بیماری های عفونی روده مثل تب تیفوئید ؛ استفاده از جوشانده تخم گشنیز

– بهبود بی خوابی ؛ مخلوط آب گشنیز و شکر

– آرام بخش

– جلوگیری از مسمومیت غذایی ؛ مصرف گشنیز با غذا

خواص گشنیز برای لاغری

دانه های گشنیز هضم غذا را بهبود می بخشند.

هنگامی که عمل هضم بهبود می یابد، توانایی در هضم غذا بهتر خواهد شد به این معنی که متابولیسم و سوخت و ساز بسیار خوبی خواهید داشت.

خواص گشنیز برای لاغری

چای گشنیز

این چای می تواند سنگ کلیه را از بین ببرد و پانکراس شما را از سموم پاک کند.

چای گشنیز

طرز تهیه چای گشنیز

به اندازه یک مشت برگ گشنیز را در قوری بریزید و مقداری آب به آن اضافه کرده و پس از ۱۰ دقیقه جوشیدن و خنک شدن این نوشیدنی مفید را بنوشید

و باقی مانده آن را در یک ظرف شیشه ای در یخچال نگه دارید.

هر روز یک لیوان از این چای قوی را بنوشید؛

بعد از چند روز احساس خوبی پیدا می کنید و رنگ و جریان ادرار شما به دلیل دفع مواد زائد از بدنتان پررنگ و بیشتر می شود.

خواص دود گشنیز

کشیدن دود تخم گشنیز برای باز کردن بینی و درمان سینوزیت موثر است.

برای این منظور باید گرد تخم گشنیز را به جای توتون در کاغذ سیگار و یا پیپ و چپق قرار داده و بکشید و دود آن را از بینی خار کنید.

خواص دود گشنیز

عده ای برای رفع سردرد و معالجه زکام تخم گشنیز را در آتش انداخته از دود آن استفاده میکنند.

این دود ضد عفونی کننده مجاری تنفسی است، ولی برای مبتلایان به تنگی نفس و کسانی که نسبت به آن حساسیت دارند خوب نیست.

خواص گشنیز برای حافظه

تخم گشنیز سبب تقویت حافظه می شود.

خواص گشنیز برای حافظه

برای تقویت حافظه پانزده گرم تخم گشنیز و پانزده گرم تخم شنبلیله را با هم کوبیده با عسل مخلوط کرده صبح به صبح یک قاشق میل کنید.

خواص گشنیز و جعفری

سالها می گذرند و کلیه هایمان مشغول تصفیه خون با جداسازی نمک , سموم و هر چیز ناخواسته ای که وارد بدن ما شده اند , میباشند .

این کار خیلی آسانی هست , اول مقداری جعفری یا گشنیز ( برگ گشنیز ) بردارید و خوب بشورید .

سپس به اندازه های کوچک ببرید (خردشان) کنید و داخل مقداری آب بمدت ۱۰ دقیقه بجوشانید و بعد بگذارید تا خنک شود سپس داخل یک بطری تمیز ریخته و در یخچال قرار دهید تا سرد شود .

خواص گشنیز و جعفری

روزی یک لیوان از آنرا بنوشید و متوجه خواهید شد که نمک و مواد سمی دیگر بهمراه ادرار از کلیه هایتان خارج میگرددند

و همچنین متوجه تغییرات دیگری هم خواهید شد که قبلا حس نکرده بودید .

جعفری و گشنیز بعنوان بهترین پاک کننده های کلیه شناخته شده اند و در عین حال طبیعی هم میباشند .

هردو دارای تاثیر مشابه هستند اما جعفری انتخاب بهتری است

جعفری بو ندارد در صورتیکه گشنیز بو دار هست

از جعفری در سالاد استفاده میشود

برگهای هردو شبیه همدیگر هستند اما در صورتیکه خوب دقت کنید متوجه فرق مابین آنها خواهید شد