جو دوسر: خواص، مضرات، طبع / جو دوسر در بدنسازی، لاغری، تقویت مو

خوراکی ها و گیاهان ۰۵ تیر ۱۳۹۸ بدون دیدگاه

جو دوسر: خواص، مضرات، طبع، طریقه مصرف در طب سنتی / خواص جو دوسر در بدنسازی، لاغری، تقویت مو، و کودکان / جو دوسر صبحانه

جو دوسر : در این مقاله از بخش خواص خوراکی ها و گیاهان در وبسایت نایریکا به جو دوسر, خواص جو دوسر, مضرات جو دوسر, طبع جو دوسر, خواص جو دوسر در بدنسازی, جو دوسر صبحانه, جو دوسر برای لاغری, طریقه مصرف جو دوسر با پوست, جو دوسر برای تقویت مو, خواص جو دوسر برای کودکان, خواص جو دوسر در طب سنتی می پردازیم.

با ما همراه باشید.

اگر درباره این مقاله اطلاعات مفید یا تجربه ای دارید در بخش نظرات به اشتراک بگذارید.

جو دوسر, خواص جو دوسر, مضرات جو دوسر, طبع جو دوسر, خواص جو دوسر در بدنسازی, جو دوسر صبحانه, جو دوسر برای لاغری, طریقه مصرف جو دوسر با پوست, جو دوسر برای تقویت مو, خواص جو دوسر برای کودکان, خواص جو دوسر در طب سنتی

جو دوسر, خواص جو دوسر, مضرات جو دوسر, طبع جو دوسر, خواص جو دوسر در بدنسازی, جو دوسر صبحانه, جو دوسر برای لاغری, طریقه مصرف جو دوسر با پوست, جو دوسر برای تقویت مو, خواص جو دوسر برای کودکان, خواص جو دوسر در طب سنتی

برای دسترسی سریع به محتوای متن از لینکهای زیر استفاده کنید:


خواص جو دوسر

جو دو سر در مقایسه با دیگر غلات، از ارزش غذایی بالایی برای انسان برخوردار است و از نظر چربی و پروتئین، بسیار غنی می باشد. قسمت اعظم جو ذخیره شده، به مصرف خوراک دام می رسد؛ ولی توجهات اخیر به فیبر موجود در جو دو سر، کاربرد انسانی آن را نیز افزایش داده است.

جو دوسر, خواص جو دوسر, مضرات جو دوسر, طبع جو دوسر, خواص جو دوسر در بدنسازی, جو دوسر صبحانه, جو دوسر برای لاغری, طریقه مصرف جو دوسر با پوست, جو دوسر برای تقویت مو, خواص جو دوسر برای کودکان, خواص جو دوسر در طب سنتی

خواص جو دوسر

درمان ضعف عمومی :

جوشانده دانه های بدون سبوس یولاف در شیر که به آن یک زرده تخم مرغاضافه شده باشد داروی بسیار مناسبی برای درمان ضعف مفرط ناشی از بیماری ها و همچنین تقویت کودکان و افراد مسن می باشد.

درمان یبوست و بواسیر :

جوشانده آرد و دانه های جو دو سر که صبح ناشتا به مقدار ۲ تا ۳ فنجان به مدت ۲ تا ۳ روز مصرف می شود اثر ملین داشته، یبوست را از بین می برد و از طرف دیگر بواسیر را نیز درمان می نماید.

درمان سنگ کلیه :

جوشانده ۲۰ گرم دانه جو دو سر سبوس دار اثر مدر داشته و در درمان سنگ کلیه، انواع ناراحتی های کلیه، عدم دفع ادرار، آب آوردن انساج و … به کار می رود.

التیام زخمی :

برای التیام زخم های کهنه و شدید می توان از خمیر آرد جو دو سر مخلوط با مخمر آب جو استفاده نمود.

خواص درمانی جو دوسر

* برای رفع یبوست جوی دوسر را بو داده آرد کنند مانند قهوه بجوشانید روزی ۲ الی ۳ استکان به مدت ۳ روز صبح ناشتا میل شود.

* برای درمان نقرس ۲۰ گرم جو را در ۵ لیوان آب جوشانده روزی ۴ لیوان میل شود.

* برای درمان آب آوردن انساج

* جهت درمان سرفه ، ورم حلق و حنجره و اخلاط خونی

* برای تقویت کودکان و افراد کهنسال و بیمارانی که دوره نقاهت را می‎گذارنند اگر جو را در آبگوشت یا شیر جوشانده میل کنند غذایی مقوی است البته جو پوست گرفته نباشد.

* برای درمان کمردرد، درد پهلو و قولنج‎ها، جوی دوسر را با سرکه پخته به صورت ضماد در محل درد بگذارید.

* برای رفع خستگی پاها، سرمازدگی و تاول زخم‎ها با جوشانده غلیظ کاه جو پاشویه کنید.


مضرات جو دوسر

یکی از مضرات جوها در مصرف افراطی این است که باعث می شود مشکلاتی برای شما پیش بیاید.

جو دوسر, خواص جو دوسر, مضرات جو دوسر, طبع جو دوسر, خواص جو دوسر در بدنسازی, جو دوسر صبحانه, جو دوسر برای لاغری, طریقه مصرف جو دوسر با پوست, جو دوسر برای تقویت مو, خواص جو دوسر برای کودکان, خواص جو دوسر در طب سنتی

مضرات جو دوسر

یکی از این مشکلات ابتلا به اسهال است.

ضمن اینکه توصیه شده اگر می خواهید آردجو با سبوس کامل مصرف کنید اگر تکه های سبوب درشت میان آرد هست حتما آنها را جدا کنید


طبع جو دوسر

جو دوسر یکی از گیاهان دارویی است که در طب سنتی مصرف می شود و دارای مشخصات زیر است؛

جو دو سر گیاهی است علفی به ارتفاع تا یک متر یا بیشتر، دارای میوههای شبیه به جو و منتهی به دو نوک باریک.

جو دوسر, خواص جو دوسر, مضرات جو دوسر, طبع جو دوسر, خواص جو دوسر در بدنسازی, جو دوسر صبحانه, جو دوسر برای لاغری, طریقه مصرف جو دوسر با پوست, جو دوسر برای تقویت مو, خواص جو دوسر برای کودکان, خواص جو دوسر در طب سنتی

طبع جو دوسر

– دو نوع می باشد که بنام بهاره (معتدل)و پائیزه (کمی خشک) و به محل کاشت آن بستگی دارد

-جو دو سر از نظر طب قدیم ایران معتدل است یعنی نه سرد است و نه گرم .

البته عده ای عقیده دارند که این گیاه کمی خشک است .


خواص جو دوسر در بدنسازی

ورزشکاران به طور منظم فعالیت های فیزیکی شدیدی را انجام می دهند و به همین دلیل، نیاز به مقدار زیادی انرژی و مواد مغذی دارند.

ورزش کلیدی برای یک زندگی سالم است، اما خوردن مواد غذایی ناسالم و یا اصلاً نخوردن، می تواند منجر به بروز نتایج نامطلوب شود.

خوردن غذاهای مناسب در مقادیر مناسب اثرات ورزش کردن را افزایش داده و به ورزشکاران انرژی کافی برای پیشرفت در رشته های ورزشی مورد نظرشان را می دهد.

جو دوسر, خواص جو دوسر, مضرات جو دوسر, طبع جو دوسر, خواص جو دوسر در بدنسازی, جو دوسر صبحانه, جو دوسر برای لاغری, طریقه مصرف جو دوسر با پوست, جو دوسر برای تقویت مو, خواص جو دوسر برای کودکان, خواص جو دوسر در طب سنتی

خواص جو دوسر در بدنسازی

جو دو سر ماده غذایی بسیار مغذی ای برای ورزشکاران است.

جو دو سر غله ای است که برای قلب مفید بوده و منبع خوبی از کربوهیدرات ها، فیبر محلول، پروتئین، ویتامین BوE ، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، کلسیم، منگنز، منیزیم، آهن، روی، اسید فولیک، سلنیوم، فسفر، پتاسیم و سدیم است.

جو دو سر قادر به از بین بردن کلسترول بد و حفظ سطح کلسترول خوب در بدن بوده و به کاهش وزن و کنترل آن کمک می کند.

تحقیقات نشان می دهد که خوردن جو دوسر پرک برای صبحانه، سطح قند خون را کنترل کرده و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می دهد.

ترکیب اصلی جو دو سر، کربوهیدرات است.

ترشح آهسته انرژی موجود در جو دو سر، به دلیل کربوهیدرات های پیچیده آن، به تثبیت سطح قند خون کمک می کند، بنابراین خوردن جو دو سر برای صبحانه بر میزان سطح قند خون تاثیر زیادی دارد.

جو دوسر چربی های ناخواسته کلسترول خون را از بین برده و مقادیر زیادی از کربوهیدرات ها را فراهم می کند.

کربوهیدرات منبع اصلی تولید انرژی برای ورزشکاران است.

جو دو سر انرژی ورزشکاران را در هنگام تمرین به مدت طولانی تری حفظ کرده و از طریق کاهش جذب گلوکز به جریان خون، اشتها را محدود می کند.

مطالعات علمی نشان داده است که جو دو سر سوخت و ساز بدن را به طور مطلوبی تغییر داده و مصرف آن، ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت قبل از انجام ورزش های شدید، کارایی بدن را افزایش می دهد.

جو دو سر استقامت بیشتری را در ورزشکاران القا می کند.

بر طبق نتایج حاصل از تحقیقات انجام شده در استرالیا، آن دسته از ورزشکارانی که به مدت ۳ هفته جو دو سر مصرف کرده بودند، چهار درصد استقامت بیشتری در مقایسه با دیگر ورزشکاران داشتند.


جو دوسر صبحانه

صبحانه که نباید فقط نان و پنیر و کله پاچه و این چیزها باشد.

گزینه های دیگری نیز وجود دارند که علاوه بر سیرکننده بودن، بسیار هم مفید هستند.

به طور مثال، جودوسر برای این روزهای سرد زمستان گزینه بسیار مناسبی است.

جو دوسر, خواص جو دوسر, مضرات جو دوسر, طبع جو دوسر, خواص جو دوسر در بدنسازی, جو دوسر صبحانه, جو دوسر برای لاغری, طریقه مصرف جو دوسر با پوست, جو دوسر برای تقویت مو, خواص جو دوسر برای کودکان, خواص جو دوسر در طب سنتی

جو دوسر صبحانه

در این مطلب چند دستور برایتان نوشته ایم که می توانید از شب قبل آماده کنید و صبح آنها را گرم و میل کنید.

جو سرشار از فیبر حل شدنی و آنتی اکسیدان است و کالری کمی نیز دارد.

نصف پیمانه جودوسر معمولی، فقط ۱۵۰ کالری دارد و آنتی اکسیدان موجود در آن برای مقابله با بیماری های قلبی و افرادی که کلسترول بالا دارند بسیار مفید است.

جودوسر با ماست

این غذا را باید از شب قبل آماده کنید و صبح فقط ماست کم چرب و چکیده یا ماست یونانی به آن اضافه و میل کنید.

مواد لازم
  • نصف پیمانه پرک جودوسر
  • نصف پیمانه شیر
  • نصف پیمانه ماست یونانی
  • ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری آجیل خرد شده
  • شیره افرا
  • دارچین
طرز تهیه

۱٫ شیر و جودوسر را با یکدیگر مخلوط کنید و از شب قبل آنها را در یخچال قرار دهید.

صبح، هنگام صبحانه ماست، دارچین و آجیل (بادام یا گردو) اضافه کنید و هم بزنید.

۲٫ آن را با میوه های تازه و دلخواه خود میل کنید.

جودوسر بدون ماست

مواد لازم
  • دو پیمانه پرک جودوسر
  • دو پیمانه شیر کم چرب یا شیر سویا
  • یک قاشق چایخوری پوست رنده شده لیموترش
  • نصف قاشق چایخوری عصاره وانیل
  • ¼ پیمانه گردوی خرد شده
  • دو عدد هلو یا زردآلوی خرد شده
  • دو قاشق غذاخوری نکتار آگاوِ
طرز تهیه

۱٫ جودوسر، شیر، لیموترش و وانیل را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. در کاسه را ببندید و از شب تا صبح در یخچال قرار دهید تا خیس بکشند.

۲٫ آنها را در کاسه بریزید و با گردو، هلو و نکتار آگاوِ میل کنید.

جودوسر پخته

مواد لازم
  • ۳ پیمانه پرک جودوسر
  • یک پیمانه شکر قهوه ای
  • ۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • یک قاشق چایخوری نمک
  • یک قاشق چایخوری پودر دارچین
  • دو عدد تخم مرغ
  • یک پیمانه شیر
  • نصف پیمانه کره آب شده
  • شیر
طرز تهیه

۱٫ فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید.

در یک کاسه بزرگ، جودوسر، شکر قهوه ای، بیکینگ پودر، نمک و دارچین را با یکدیگر مخلوط کنید.

در یک کاسه بزرگ دیگر، تخم مرغ ها، شیر و کره را با هم مخلوط کنید.

۲٫ مخلوط شیر را به مخلوط جو اضافه کنید و خوب هم بزنید.

آنها را درون قالب بریزید و به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه در فر بپزید.

سپس آن را با شیر سرد سرو کنید.


جو دوسر برای لاغری

جو دو سر به دلایل بسیاری همچون مقرون به صرفه بودن قابل تنظیم و ترکیبات خوب با مواد مغذی مانند کربوهیدرات سالم و فیبر جزء اصلی رژیم غذایی سالم هستند.

همچنین یک گزینه مناسب برای زمانیست که شما قصد کاهش وزن و رسیدن به تناسب اندام دارید، بنابراین شما باید جو دو سر را به رژیم غذایی و کاهش وزن حداقل چند بار در هفته اضافه کنید.

جو دو سر با ارزش غذایی بسیار بالا همچنین مانعی برای جذب چربی ها و قند هاست و با کالری پایین کمک شایانی به کاهش وزن می کند .

جو دوسر, خواص جو دوسر, مضرات جو دوسر, طبع جو دوسر, خواص جو دوسر در بدنسازی, جو دوسر صبحانه, جو دوسر برای لاغری, طریقه مصرف جو دوسر با پوست, جو دوسر برای تقویت مو, خواص جو دوسر برای کودکان, خواص جو دوسر در طب سنتی

جو دوسر برای لاغری

اگر قصد استفاده از جو دو سر دارید حتما از مراکز خرید و برند های معتبر تهیه کنید و مطمئن شوید که بدون مواد افزودنی همچون شکر بسته بندی شده تا خواص اصلی جو دو سر که همان کالری پایین است را داشته باشد.

در صورتی که از جو دو سر ساده بجای شیرین شده استفاده کنید در طول یک دوره در اضافه شدن حدود ۲۰ هزار کالری طی یک سال جلوگیری می شود.

جهت طعم دادن به جو دوسر عوض مخلوط کردن با شکر از ترکیب های مغذی و طبیعی حاوی الیاف استفاده کنید .

طبق تحقیقات دانشگاه ماساچوست اضافه کردن فییر به رژیم غذایی ساده ترین راه کاهش وزن است فیبر همچنین از پرخوری جلوگیری می کند بنابراین سعی کنید از تعداد انگشت شماری تمشک زغال اخته یا توت فرنگی که کالری حدود ۲۵-۴۰ دارد استفاده کنید.

یک تحقیق جالب

محققان ۳۶ مرد و زن را به سه گروه مختلف تقسیم کردند:

یک گروه برای صبحانه بلغور جو دوسر خوردند، گروه دیگر غلات صبحانه مصرف کردند و گروه سوم کلا صبحانه نخوردند.

در طول سه ساعت بعد، چندین بار از شرکت کنندگان خواسته شد تا میزان گرسنگی‌شان را تعیین کنند و همچنین برای ارزیابی میزان قند و انسولین، از آنها نمونه خون گرفته شد.

سپس به شرکت کنندگان، یک ناهار مایع داده شد و به آنها گفته شد که تا زمانی که احساس سیری کنند، آن را بنوشند.

دکتر آلن گلیبتر، نویسنده این مطالعه و روانشناس پژوهشی در بیمارستان سنت لوک نیویورک می‌گوید:

همانطور که محققان پیش بینی کرده بودند، افرادی که بلغور جو دوسر خوردند در طول صبح، کمتر احساس گرسنگی کردند و نسبت به گروهی که همان مقدار کالری را در صبحانه بصورت غلات صبحانه دریافت کرده بودند، ۳۱٪ کالری کمتری در ناهار مصرف کردند.

چه چیزی باعث شده افرادی که بلغور جو دوسر خورده‌اند، سیر بمانند؟

دلیلش این است که این صبحانه، زمان بیشتری در معده‌شان باقی مانده است.

محققان یک قرص استامینوفن همان قرصی که در زمان سردرد استفاده می‌کنید به کاسه‌های غلات اضافه کردند و مقدار آن را در خون اندازه گرفتند.

با دنبال کردن آن، توانستند بفهمند که استامینوفن(و غذای همراه آن) چه مدتی در معده شرکت کنندگان باقی می‌ماند.

حالا ما می خواهیم با یک رژیم جو دوسر پنج روزه شما را به تناسب اندام نزدیک کنیم.

روز اول:

صبحانه :
  • ½ لیوان جو پرک
  • ½ لیوان شیر کم چرب
  • ۱ قاشق غذا خوری کشمش
  • ½ قاشق غذا خوری دارچین
  • چای یا قهوه
میان وعده صبح :
  • ½ لیوان توت فرنگی
نهار :
  • ½ لیوان جو
  • ½ لیوان ماست کم چرب
  • ۱موز
عصرانه :
شام :
  • ۱۵۰ گرم سینه مرغ گریل شده سالاد ½فنجان جو
دسر :
  • پودینگ با شکر رژیمی یا ژله رژیمی

روز دوم:

صبحانه :
  • ½ لیوان جو
  • ½ لیوان شیر کم چرب
  • ۱ قاشق غذا خوری توت خشک شده
  • ½ قاشق غذا خوری دارچین
  • چای یا قهوه
میان وعده :
نهار :
  • ½ لیوان جو
  • ۱/۲لیوان ماست کم چرب
  • ۱ فنجان توت فرنگی
عصرانه :
  • ۱ مشت بادام
شام:
دسر :
  • ۱ فنجان شاخه کرفس

روز سوم:

صبحانه :
  • ½ لیوان جو
  • ½ لیوان شیر کم چرب
  • ۱موز
  • ½ قاشق غذا خوری وانیل
  • چای یا قهوه
میان وعده :
نهار :
  • ½ لیوان جو
  • ½ لیوان شیر کم چرب
  • ¼ فنجان گردو
  • ۱ قاشق غذا خوری دارچین
عصرانه :
  • ۱ سیب
شام:
دسر :
  • ۱ فنجان ژله رژیمی

روز چهارم:

صبحانه :
  • ½ لیوان جو
  • ½ لیوان ماست کم چرب
  • ۱ فنجان توت وحشی
  • چای یا قهوه
  • میان وعده : ۱ مشت بادام
نهار:
  • ½ لیوان جو
  • ۱/۲لیوان شیر کم چرب
  • ½ فنجان توت فرنگی خشک
  • ۱ قاشق غذا خوری دارچین
عصرانه :
شام:
  • ۱۵۰ گرم گوشت استیک بدون چربی
  • ۳ فنجان سالاد
دسر :

روز پنجم:

صبحانه :

  • ½ لیوان جو
  • ۱/۲لیوان شیر کم چرب
  • ½ فنجان کشمش
  • ½ فنجان آلو خشک
  • چای یا قهوه
میان وعده :
  • ۱ سیب
نهار :
  • ½ لیوان جو
  • ½ لیوان ماست کم چرب و وانیل
  • ¼ فنجان گردو
عصرانه :
شام :
  • سوپ مرغ سبک و بدون چربی
  • ۲ فنجان سبزیجات مخلوط
دسر :
  • ½ فنجان پودینگ رژیمی

طریقه مصرف جو دوسر با پوست

یولاف یا جودوسری که مصرفی یا به شکل بلغور ، پرک و فرنی از جودوسر بدون سبوس می باشد یا فرآورده ها ی حاصل از آن به همراه سبوس است.

با این حال، شما می بینید انواع مختلفی از محصولات جودوسر در فروشگاه ها فروخته می شوند، بطوری که انتخاب از بین آن ها می تواند کمی گیج کننده باشد.

تفاوت اصلی بین این فرآورده ها است که به چه اندازه ای دان ها برش داده شده اند

و یا این که چقدر پیش از تولید محصول نهایی دانه ها فرآوری و دست کاری شده و از فرم اصلی دانه خارج شده اند.

جو دوسر, خواص جو دوسر, مضرات جو دوسر, طبع جو دوسر, خواص جو دوسر در بدنسازی, جو دوسر صبحانه, جو دوسر برای لاغری, طریقه مصرف جو دوسر با پوست, جو دوسر برای تقویت مو, خواص جو دوسر برای کودکان, خواص جو دوسر در طب سنتی

طریقه مصرف جو دوسر با پوست

بیشتر گونه های “جو دوسر” حاوی سبوس می باشند

و این امر سبب افزایش ارزش غذایی دانه های کامل یولاف نسبت به دانه های بدون سبوس می شود.

دانه های کامل یولاف برای حذف پوشش سبوس ، فرآوری می شوند

و این فرآوری سبب از دست رفتن مقادیر زیادی از املاح و مواد مغذی دان کامل می شود.

این غله در مناطق بی شماری کاشت و تولید شده و بر کسی پوشیده نیست

که همیشه به عنوان دانه ای موثر در کاهش فشار خون مورد استفاده قرار گرفته است.

این غله به شکل و اندازه های مختلف در مناطق مختلف جهان تولید می شود.

پرک های فوری جودوسر گزینه ای مناسب برای آشپزی در جهان به شمار می رود .

زیرا پرک فوری یولاف ، آب را به سرعت جذب می کند و نسبتا پخته و آماده است،

اما نباید فراموش کرد که پرک فوری جو دوسر در بین محصولات حاصل از آن حاوی کمترین میزان مواد مغذی نسبت به دان کامل است.


جو دوسر برای تقویت مو

گفتنی است جودوسر یکی از غلات مغذی و ایده آل برای مقابله با ریزش مو است.

به خاطر اینکه حاوی میزان زیادی ویتامین های ب کمپلکس و مواد معدنی مورد نیاز سلامت موها مانند زینک (روی) و آهن است.

ترکیب آب با انجیر تازه یا خشک برای ارتقای سلامت موها فوق العاده است.

جو دوسر, خواص جو دوسر, مضرات جو دوسر, طبع جو دوسر, خواص جو دوسر در بدنسازی, جو دوسر صبحانه, جو دوسر برای لاغری, طریقه مصرف جو دوسر با پوست, جو دوسر برای تقویت مو, خواص جو دوسر برای کودکان, خواص جو دوسر در طب سنتی

جو دوسر برای تقویت مو

چون انجیر نیز سرشار از زینک و طعم شیرینی به این اسموتی می دهد.

استفاده از مخمر آب جو نیز برای پایان دادن به مشکلات پوست و مو موثر است و به کنترل و بهبود عملکرد سیستم عصبی کمک می کند.

برای تهیه ی این اسموتی به یک قاشق جو دو سر پخته با یک لیوان آب (آب آن را دور نریخته و در تهیه ی اسموتی استفاده کنید)، دو عدد انجیر تازه یا خشک (اگر از انجیر خشک استفاده می کنید از یک ساعت قبل آن را در آب خیس کنید) و یک قاشق غذاخوری پودر مخمر آب جو نیاز دارید.

می توانید مقدار کمی عسل نیز به این اسموتی اضافه کنید.


خواص جو دوسر برای کودکان

بلغور جو دوسر (از هفت ماهگی) انرژی مورد نیاز کودک را برای روز های آینده تامین میکند، جو دوسر یکی از بهترین غذاهای صبحانه در نظر گرفته شده است.

تحقیقات نشان می دهد که بچه هایی که جو برای صبحانه میخورند می تواند بهتر تمرکز کنند و توجه بیشتری در مدرسه بر روی درسها دارند.

جو را با شیر یا ماست، یا با میوه بخورید.

جو دوسر, خواص جو دوسر, مضرات جو دوسر, طبع جو دوسر, خواص جو دوسر در بدنسازی, جو دوسر صبحانه, جو دوسر برای لاغری, طریقه مصرف جو دوسر با پوست, جو دوسر برای تقویت مو, خواص جو دوسر برای کودکان, خواص جو دوسر در طب سنتی

خواص جو دوسر برای کودکان

همچنین می توانید از جو بیسکویت و تنقلات مختلف درست کنید.

جو شامل مواد مغذی مهم مانند ویتامین B و E، پتاسیم و روی است که برای مغز خوبست.

همچنین جو منبع خوبی از فیبر محلول و نامحلول است که برای کودک مفید است.

میتوانید برای مقوی کردن غذای کودکان از جوانه ماش یا جوانه گندم یا پودر جوانه غلات در سوپ کودک نیز استفاده کنید زیرا علاوه بر اینکه سرشار از ویتامینهای گروه ب و ث میباشند به هضم بهتر غذای کودک نیزکمک می کنند.

میتوان از کمی آرد برنج یا گندم (در ماههای بالاتر)، شیر(پاستوریزه جوشیده بالای یکسال) و کره را مخلوط کنید و بهم بزنید و گرم کنید ( مانند سس سفید) و به سوپ شیرخوار بیفزایید هم باعث طعم بهتر سوپ میشود و هم رنگ و لعاب خاصی به سوپ میدهد و نیز انرژی آنرا زیاد میکند .


خواص جو دوسر در طب سنتی

جو از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است.

غذایی بسیار قوی برای افراد ضعیف است.

خاصیت نرم کننده دارد.

جوشانده جو ادرارآور است.

جو دوسر, خواص جو دوسر, مضرات جو دوسر, طبع جو دوسر, خواص جو دوسر در بدنسازی, جو دوسر صبحانه, جو دوسر برای لاغری, طریقه مصرف جو دوسر با پوست, جو دوسر برای تقویت مو, خواص جو دوسر برای کودکان, خواص جو دوسر در طب سنتی

خواص جو دوسر در طب سنتی

در قدیم از جو برای سقط جنین استفاده می کردند.

جو تب، بیماری های کبدی و اسهال را برطرف می کند.

درمان کننده اسهال خونی، بواسیر، ورم کلیه و ورم مثانه است.

برای نقرس مفید است.

بهترین غذا برای دوران نقاهت است. به این منظور باید دو قاشق سوپ خوری از جو، گندم و جو را در آب ریخته و مدت دو ساعت بجوشانید و این جوشانده را استفاده کنید.

جوشانده جو داروی خوبی برای مبتلایان به تب و کم خونی و سوء هاضمه است.

جوشانده جو را اگر روی زخم های چرکین بگذارند در بهبود آنها موثر است.

برای درمان نقرس، پماد آرد جو با آب را روی قسمت های دردناک بگذارید.

آرد جو را با شکر مخلوط کنید غذای خوبی برای اطفال است.

بیسکویت جو بهترین دارو برای درمان یبوست مزمن است و حتی نفخ و درد شکم را از بین می برد.

خمیر آرد جو را بگذارید تا ترش شود. سپس آن را در دوغ حل کنید و یک شب بگذارید بماند. این دوغ برای تشنگی مفرط، اسهال صفراوی و خارش مفید است.

سردمزاجان باید جو را با شکر بخورند.

برای پایین آوردن کلسترول از جو استفاده کنید.

جو چون دارای پروتئاز می باشد بنابراین از سرطان جلوگیری می کند.

خوردن نان جو از سفیدشدن مو جلوگیری می‎کند

جو برای کم خونی مفید است.

کسانی که دچار ورم لوزه یا آنژین شده‎اند از جوشانده جو قرقره کنند سپس میل کنند (آب قرقره را بیرون بریزند)

جو نرمی استخوان کودکان را از بین می‎برد.

برای درمان بواسیر و خونریزی آن از جوشانده جو روزی چند مرتبه میل کنید.

برای لاغرشدن شب‎ها سوپ جو با آبلیمو میل شود.

برای رفع منافذ باز پوست و زیباشدن آن آرد و را با آب خیار خمیر کرده به صورت ماسک روی صورت بگذارید.

برای درمان دل درد بعد از غذا حدود نیم ساعت تا یک ساعت از جوشانده جو یک استکان میل شود.



توجه: مطالب بخش پزشکی و سلامت سایت نایریکا فقط جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارند. این مطالب توصیه پزشکی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان کرد.

نظر خود را ارسال کنید

  Subscribe  
Notify of